Fórum Agroíndustria e Agricultura Familiar - AgroRede2024-03-28T13:36:41Zhttp://redeagronomia.ning.com/group/agroindustria/forum?feed=yes&xn_auth=noRegras especificas para Earpptag:redeagronomia.ning.com,2017-05-11:6395259:Topic:340072017-05-11T15:50:53.333ZSoc. Mineira de Eng. Agrônomoshttp://redeagronomia.ning.com/profile/1s8usd0twq2t9
<p><span>Você sabia que os estabelecimentos agroindustriais rurais de pequeno porte (Earpp), mantidos por agricultores familiares, possuem regras específicas para sua adequação sanitária?</span></p>
<p>Essa diferenciação é importante, pois a adoção das regras sanitárias previstas para grandes indústrias tornaria inviável a produção em pequena escala. </p>
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<p>Saiba mais em: <a href="http://bit.ly/2qY6Co6">http://bit.ly/2qY6Co6…</a></p>
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<p><span>Você sabia que os estabelecimentos agroindustriais rurais de pequeno porte (Earpp), mantidos por agricultores familiares, possuem regras específicas para sua adequação sanitária?</span></p>
<p>Essa diferenciação é importante, pois a adoção das regras sanitárias previstas para grandes indústrias tornaria inviável a produção em pequena escala. </p>
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<p>Saiba mais em: <a href="http://bit.ly/2qY6Co6">http://bit.ly/2qY6Co6</a></p>
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<p><a href="http://politicaspublicas.almg.gov.br/temas/index.html?tagNivel1=192&tagAtual=10067&utm_source=Facebook&utm_medium=Btn-Compartilhar&utm_campaign=Compartilhar">http://politicaspublicas.almg.gov.br/temas/index.html?tagNivel1=192&tagAtual=10067&utm_source=Facebook&utm_medium=Btn-Compartilhar&utm_campaign=Compartilhar</a></p> AGRICULTORES FAMILIARES CONTAM COM AUXÍLIO DA EMATER-MG PARA FAZER O CARtag:redeagronomia.ning.com,2016-04-13:6395259:Topic:309562016-04-13T14:20:17.954ZSoc. Mineira de Eng. Agrônomoshttp://redeagronomia.ning.com/profile/1s8usd0twq2t9
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<p>O CAR é um registro eletrônico, obrigatório para todos os imóveis rurais do país. O objetivo é integrar as informações ambientais referentes à situação das Áreas de Preservação Permanente, das áreas de Reserva Legal, das florestas e dos remanescentes de vegetação nativa, entre outras.</p>
<p>As informações formam uma base de dados estratégica para o controle, monitoramento e combate ao desmatamento das florestas e demais formas de vegetação nativa do Brasil. Os dados também são usados para o planejamento ambiental e econômico dos imóveis rurais.</p>
<p>O presidente da <a href="http://www.emater.mg.gov.br/" target="_blank">Emater-MG</a>, Amarildo Kalil, destaca que aproximadamente 700 técnicos foram capacitados para auxiliar os agricultores familiares que fazem parte dos programas executados pela empresa a fazer o cadastro.</p>
<p>“O preenchimento do CAR tem uma parte informativa, com dados cadastrais do proprietário e da propriedade. Outra etapa é o preenchimento de um croqui para declarar as afeições no terreno, como vegetação nativa, área de cultura e de pastagens, os rios e as nascentes existentes. Aqueles agricultores familiares, que já são assistidos pela <a href="http://www.emater.mg.gov.br/" target="_blank">Emater-MG</a>, e apresentarem dificuldades podem procurar a unidade da Empresa para receber auxílio. Nossos técnicos estão preparados para prestar apoio”, ressalta.</p>
<p>Para realizar o cadastro, Minas Gerais desenvolveu o Sicar-MG, que é o sistema oficial para o cadastramento dos imóveis rurais do Estado. Segundo o coordenador técnico da <a href="http://www.emater.mg.gov.br/" target="_blank">Emater-MG</a>, João Carlos Guimarães, os produtores rurais precisam acessar o site <a href="http://www.car.mg.gov.br">www.car.mg.gov.br</a> e fazer o download do programa.</p>
<p>“Os produtores rurais que possuem até quatro módulos fiscais podem realizar o procedimento de maneira simples, porque o Cadastro é autodeclaratório e exige apenas um croqui simples da propriedade. Já aqueles que têm mais de quatro módulos precisam de uma Responsabilidade Técnica (RT), um profissional que auxilia no cadastro, porque é exigida informações de georreferenciamento”, explica.</p>
<p>O CAR é gratuito. Outras entidades, como sindicatos rurais e prefeituras, também oferecem apoio aos produtores rurais para realizar o CAR. Além da <a href="http://www.emater.mg.gov.br/" target="_blank">Emater-MG</a>, eles podem procurar os sindicatos ligados à <a href="http://www.faemg.org.br/" target="_blank">Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais</a> (Faemg) e <a href="http://www.fetaemg.org.br/" target="_blank">Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado de Minas Gerais</a> (Fetaemg).</p>
<p><strong>Benefícios e penalidades</strong></p>
<p>João Carlos destaca que o novo Código Florestal se materializa no CAR, que traz diversos benefícios ao produtor. “O cadastro traz diversos benefícios ao produtor rural. Por exemplo, quem não possui reserva legal averbada, poderá averbar pelo CAR, sem precisar ir ao cartório. No caso da recomposição de Área de Preservação Permanente, se tiver uso consolidado em área de até quatro módulos também não será necessário recompor 30 metros ou 100 metros como exige o Código Florestal. Ele poderá fazer uma recomposição menor, de acordo com a quantidade de módulos da propriedade”, destaca.</p>
<p>Já quem não realizar o cadastro pode sofrer sanções e até multa. “E ainda pode ficar impedido de ter acesso a crédito rural e de vender a propriedade, já que para fazer a transferência do terreno será obrigatório ter o CAR”, diz o coordenador da <a href="http://www.emater.mg.gov.br/" target="_blank">Emater-MG</a>.</p>
<p><strong>Mobilização e ações especiais</strong></p>
<p>A <a href="http://www.emater.mg.gov.br/" target="_blank">Emater-MG</a> vem realizando diversas ações especiais para mobilizar produtores rurais e realizar o CAR. Este mês, a empresa promoveu uma mobilização em Iturama, no Triângulo Mineiro. Além dos produtores do município, também foram atendidos agricultores das cidades de Carneirinho, Limeira, União de Minas, São Francisco de Sales e Campina Verde. O serviço foi oferecido de forma gratuita, numa parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de Iturama e o <a href="http://www.ief.mg.gov.br/" target="_blank">Instituto Estadual de Florestas</a> (IEF).</p>
<p>Em Arcos, na região Centro-Oeste de Minas, uma parceria da<a href="http://www.emater.mg.gov.br/" target="_blank">Emater-MG</a> com a prefeitura também garante a realização de diversos atendimentos aos agricultores familiares. O serviço é prestado dentro do Programa Municipal de Apoio ao Desenvolvimento Rural.</p>
<p><strong>FONTE</strong></p>
<p><a href="http://www.agenciaminas.mg.gov.br/" target="_blank">Agência Minas</a></p>
</div> SUQUIFICADOR INTEGRAL É A NOVA ALTERNATIVA PARA A PRODUÇÃO DE SUCO INTEGRAL DE UVA EM PEQUENA ESCALAtag:redeagronomia.ning.com,2016-04-08:6395259:Topic:308652016-04-08T17:24:02.577ZSoc. Mineira de Eng. Agrônomoshttp://redeagronomia.ning.com/profile/1s8usd0twq2t9
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<p><a href="http://www.agrosoft.org.br/br/tvagrosoft?v=aMLELvGW8hY" target="_blank" title="Origem: Youtube">Veja este vídeo na TV…</a></p>
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<p><a href="http://www.agrosoft.org.br/br/tvagrosoft?v=aMLELvGW8hY" title="Origem: Youtube" target="_blank">Veja este vídeo na TV AGROSOFT<br/><img class="aligncenter" id="boximagem" src="http://img.youtube.com/vi/aMLELvGW8hY/0.jpg" name="boximagem"/></a></p>
<p>Produzir suco de uva integral em pequenos volumes, sem agregação de água, é a proposta do novo equipamento desenvolvido pela <a href="http://www.embrapa.br/uva-e-vinho" target="_blank">Embrapa Uva e Vinho</a>, em parceria com a empresa <a href="http://www.monofrio.com.br/" target="_blank">Monofrio</a>. Recém-lançado no dia 5 de abril de 2016, o Suquificador Integral foi pensado e projetado para ser de fácil uso e resolver o problema de mais de cinquenta mil pequenos produtores no Brasil, que atualmente produzem cerca de oito milhões de litros de sucos de uva e outras frutas utilizando o método da panela extratora por arraste de vapor, no qual há acréscimo de água ao produto final, o que altera sua composição e classificação.</p>
<p>O ponto de partida foi agregar valor à produção e oferecer uma alternativa para os pequenos produtores, em sua grande maioria concentrados no Estado do Rio Grande do Sul, segundo recorda o pesquisador <a href="http://lattes.cnpq.br/3520507900072576" target="_blank">Celito Crivellaro Guerra</a>, da <a href="http://www.embrapa.br/uva-e-vinho" target="_blank">Embrapa Uva e Vinho</a>. Num trabalho conjunto que durou cerca de três anos, foi construído o Suquificador Integral, lançado no dia 5 de abril, na sede da empresa, em Bento Gonçalves (RS). “Nossa maior preocupação era desenvolver um equipamento fácil de ser operado e que produzisse um suco de qualidade superior. E tivemos sucesso.”, enfatiza Guerra.</p>
<p>As análises realizadas com diferentes variedades de uva nas safras 2014, 2015 e 2016 indicam que o Suquificador Integral produz um suco de uva integral de cor mais intensa, menos turvo, de melhor aroma e sabor, comparado ao suco elaborado com as mesmas uvas, pelo método da panela extratora por arraste de vapor. No item gasto de energia, o novo equipamento é mais econômico, pois necessita apenas de energia elétrica monofásica. Sobre o rendimento e o tempo de elaboração, o pesquisador informa que os sistemas são similares.</p>
<p>Guerra informa que, além das condições normais da fruta para a elaboração, como estar madura e sadia, o novo sistema requer a necessidade de se trabalhar com uvas previamente desgranadas e esmagadas, uma vez que o aquecimento da uva se dá pela parede interna do suquificador.</p>
<p><strong>Produto de maior crescimento de mercado</strong></p>
<p>Segundo a <a href="http://www.sucodeuvadobrasil.com.br/legislacao/" target="_blank">legislação brasileira</a>, se houver a agregação de água ou qualquer outra substância, o suco deixa de ser considerado integral e será enquadrado na categoria de néctar. “O suco de uva integral tem sido a alegria das vinícolas, por representar uma importante parcela de sustentação das vendas. É o produto vinícola com o maior crescimento nos últimos anos”, informa Darci Dani, diretor-executivo da <a href="http://www.agavi.com.br/" target="_blank">Associação Gaúcha de Viticultores</a> (Agavi). Enquanto o suco integral natural de uva pode ser comercializado a 15 reais o litro, o néctar é adquirido por menos da metade deste valor, chegando em geral a quatro reais o litro. Ele avalia que o suquificador irá auxiliar os pequenos produtores a garantir a elaboração de um produto com maior valor agregado.</p>
<p>A produção de suco de uva no Brasil possui grande relevância econômica e social, apresentando características específicas, seja em relação à produção vitícola, seja em relação ao processamento. O Rio Grande do Sul é o principal estado produtor. Considerando o período de 2010 a 2014, a produção de suco de uva no estado alcançou um crescimento recorde de 53,06%. No mesmo período, a comercialização teve um aumento de 93,01%. Segundo estimativas da área de economia da <a href="http://www.embrapa.br/uva-e-vinho" target="_blank">Embrapa Uva e Vinho</a>, o aumento de produção e comercialização ocorre regularmente há mais de 20 anos.</p>
<p>Segundo a extensionista da <a href="http://www.emater.tche.br/" target="_blank">Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Rio Grande do Sul</a> (Emater-RS/Ascar) Maria de Lourdes Gasparin Pancotte, o suquificador viabiliza a pequena indústria da Serra Gaúcha e de outras regiões produtoras, como Santa Catarina e Paraná, gerando uma oportunidade para a agricultura familiar. “O novo equipamento poderá ser operado por uma ou duas pessoas e irá auxiliar os produtores que enfrentam uma séria questão de falta de mão de obra”, pondera.</p>
<p>Jorge Luiz Mariani, viticultor e membro da <a href="http://www.coopeg.com.br/" target="_blank">Cooperativa de Produtores Ecologistas de Garibaldi</a> (Coopeg), avaliou positivamente o equipamento. “Ele é pequeno e compacto, ideal para aquela família que está começando e poderá produzir um suco com identidade e custos que cabem nas finanças da propriedade”, analisa.</p>
<p>O Suquificador Integral foi projetado para a elaboração de suco integral de uva, mas já foi testado e aprovado para a elaboração de suco de outras frutas, como framboesa, morango, amora e mirtilo, respeitadas as especificidades de cada matéria-prima.</p>
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<p><strong>O equipamento</strong></p>
<p><a href="http://agrosoft.com/agroarquivos/1459984347.jpg" title="[Créditos: Viviane Zanella] Clique na imagem para vê-la no tamanho original." target="_blank"><img class="aligncenter" id="boximagem" src="http://agrosoft.com/agroarquivos/1459984347.jpg" name="boximagem"/></a>O Suquificador Integral, também chamado de processador, funciona à energia elétrica e processa até 70 kg de uvas desgranadas e esmagadas por hora, com um rendimento de pelo menos 35 litros de suco. É construído em aço inoxidável e montado de forma inclinada sobre estrado simples e rodas, para facilitar seu deslocamento.</p>
<p>Na parte interna, é constituído por tambor perfurado para colocação das uvas a serem processadas, o qual gira ao redor de um eixo central, facilitando a homogeneização da massa de uvas esmagadas. O processador é comandado por sistema eletrônico que permite a regulagem da temperatura, do tempo de aquecimento, da velocidade e do regime de giro do tambor interno.</p>
<p>Para a elaboração do suco de uva, além da compra do Suquificador, recomenda-se a aquisição de outros equipamentos auxiliares, como esmagadora manual, prensa manual e unidade de resfriamento. Segundo estimativa de João Carlos Taffarel, supervisor do Setor de Prospecção, Gestão e Avaliação de Tecnologias da <a href="http://www.embrapa.br/uva-e-vinho" target="_blank">Embrapa Uva e Vinho</a>, o novo equipamento deverá ser comercializado a R$ 15 mil. “É um valor elevado em comparação às tradicionais panelas por arraste, mas bastante inferior se compararmos com o sistema tubo a tubo, que produz um suco integral, sem agregação de água, mas em maiores volumes”, analisa.</p>
<p>O Suquificador Integral é uma alternativa viável para qualificar a produção dos pequenos vinicultores com um baixo investimento. “Contabilizamos todas as despesas necessárias e com a elaboração de cinco mil litros de suco por safra, o investimento será pago em até quatro anos”, calcula Taffarel.</p>
<p>A nova tecnologia foi registrada no <a href="http://www.inpi.gov.br/" target="_blank">Instituto Nacional da Propriedade Industrial</a> (Inpi) e apresentada aos produtores, que poderão encomendá-la diretamente na <a href="http://www.monofrio.com.br/" target="_blank">Monofrio</a>, empresa parceira em seu desenvolvimento e responsável por sua comercialização.</p>
<p><strong>FONTE</strong></p>
<p><a href="http://www.embrapa.br/uva-e-vinho" target="_blank">Embrapa Uva e Vinho</a><br/>Viviane Zanella – Jornalista<br/>Telefone: (54) 3455-8084<br/>E-mail: <a href="mailto:uva-e-vinho-imprensa@embrapa.br">uva-e-vinho-imprensa@embrapa.br</a></p>
</div> SUCESSÃO RURAL, UMA TRADIÇÃO FAMILIARtag:redeagronomia.ning.com,2016-04-06:6395259:Topic:306762016-04-06T16:02:20.529ZSoc. Mineira de Eng. Agrônomoshttp://redeagronomia.ning.com/profile/1s8usd0twq2t9
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<p><a href="http://www.agrosoft.org.br/br/tvagrosoft?v=nNKNeZLX47c" target="_blank" title="Origem: Youtube">Veja este vídeo na TV…</a></p>
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<p><a href="http://www.agrosoft.org.br/br/tvagrosoft?v=nNKNeZLX47c" title="Origem: Youtube" target="_blank">Veja este vídeo na TV AGROSOFT<br/><img class="aligncenter" id="boximagem" src="http://img.youtube.com/vi/nNKNeZLX47c/0.jpg" name="boximagem"/></a></p>
<p>Raquel Mascarello tem 23 anos, se formou em educação física. Mas um coisa ela tem certeza: jamais deixar o campo. Sucessão rural é tema da reportagem de Adolfo Brito. Confira!</p>
<p><strong>FONTE</strong></p>
<p><a href="http://www.mda.gov.br/" target="_blank">Ministério do Desenvolvimento Agrário</a></p>
</div> PROJETO INCENTIVA A PROTEÇÃO DE RIOS EM PEQUENAS PROPRIEDADES RURAIStag:redeagronomia.ning.com,2016-04-04:6395259:Topic:309232016-04-04T17:37:12.118ZSoc. Mineira de Eng. Agrônomoshttp://redeagronomia.ning.com/profile/1s8usd0twq2t9
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<p><a href="http://www.agrosoft.org.br/br/tvagrosoft?v=a43MDEW3GAE" title="Origem: Youtube" target="_blank">Veja este vídeo na TV AGROSOFT<br/><img class="aligncenter" id="boximagem" src="http://img.youtube.com/vi/a43MDEW3GAE/0.jpg" name="boximagem"/></a></p>
<p>Conheça um manual que une arte e aventura para ensinar os jovens a construir um mundo melhor. Você acompanha também um projeto piloto de incentivo a proteção de rios em pequenas propriedades rurais. E ainda, confira o que muda no Brasil com a nova lei que define regras para reduzir o volume e dar um destino correto ao lixo produzido no país.</p>
<p><strong>FONTE</strong></p>
<p><a href="http://tvcultura.com.br/programas/reportereco/" target="_blank">Repórter Eco</a></p>
</div> VEJA COMO FAZER IRRIGAÇÃO DE BAIXO CUSTO EFICIENTEtag:redeagronomia.ning.com,2016-04-04:6395259:Topic:310302016-04-04T15:06:29.786ZSoc. Mineira de Eng. Agrônomoshttp://redeagronomia.ning.com/profile/1s8usd0twq2t9
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<p><a href="http://www.agrosoft.org.br/br/tvagrosoft?v=cuEPebF88Nw" title="Origem: Youtube" target="_blank">Veja este vídeo na TV AGROSOFT<br/><img class="aligncenter" id="boximagem" src="http://img.youtube.com/vi/cuEPebF88Nw/0.jpg" name="boximagem"/></a></p>
<p>No Brasil, menos de 7% de toda área agrícola cultivada é irrigada. Um dos motivos disso está no alto custo de implementação de um sistema de irrigação satisfatório. Confira nessa edição do programa<a href="http://www.tv.unesp.br/cienciasemlimites" target="_blank">Ciência Sem Limites</a> da <a href="http://www.unesp.br/tv/" target="_blank">TV Unesp</a>.</p>
<p><strong>FONTE</strong></p>
<p><a href="http://www.unesp.br/tv/" target="_blank">TV Unesp</a></p>
</div> FAO DEFENDE MAIS INVESTIMENTO EM INOVAÇÃO PARA A AGRICULTURA FAMILIARtag:redeagronomia.ning.com,2016-03-28:6395259:Topic:307382016-03-28T13:06:53.695ZSoc. Mineira de Eng. Agrônomoshttp://redeagronomia.ning.com/profile/1s8usd0twq2t9
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<p><strong>O chefe da agência de agricultura das Nações Unidas pediu no dia 22 de março de 2016 um maior uso da agroecologia, biotecnologia e outras ferramentas inovadoras para erradicar a fome, combater a desnutrição e atingir uma agricultura sustentável.</strong></p>
<p>Em discurso durante o <i>Fórum para o Futuro da Agricultura</i> em Bruxelas, na Bélgica,, o diretor-geral da <a href="http://www.fao.org.br/" target="_blank">Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação</a> (FAO), o brasileiro José Graziano da Silva, enfatizou a necessidade de colaboração para além das técnicas tradicionais, especialmente para auxiliar a agricultura familiar.</p>
<p>“É essencial investir e criar novos produtos, tecnologias, processos e modelos de negócios mais amigáveis para apoiá-los, melhorar sua resiliência e capacitá-los a produzir mais de forma sustentável”, disse o diretor-geral.</p>
<p>As inovações também são importantes para a comunidade internacional atingir as metas da Agenda 2030, que pretende eliminar a fome e a pobreza, entre os <a href="http://www.pnud.org.br/ods.aspx" target="_blank">17 Objetivos do Desenvolvimento Sustentável</a> (ODS).</p>
<p>Para fazê-lo, os países precisam adotar modos de governança para além de ministérios setoriais específicos, como agricultura, saúde e educação, “para encontrar soluções inovadoras para problemas de desenvolvimento complexos”, disse o brasileiro Graziano da Silva.</p>
<p>Por exemplo, aproximadamente 80% dos extremamente pobres vivem em áreas rurais, a maioria faz parte de comunidades rurais que não cultivam alimentos suficientes para escapar da fome e da pobreza, de acordo com dados da ONU. Ao mesmo tempo, agricultores familiares produzem a maior proporção de alimentos consumida no mundo.</p>
<p>O diretor-geral da FAO também citou o impacto das mudanças climáticas na vida das pessoas, endossando que a população mais pobre das comunidades rurais é frequentemente mais exposta a esses elementos e menos equipada para lidar com o problema.</p>
<p>O oficial da ONU também falou sobre a necessidade de fortalecer a cadeia do setor alimentício “da fazenda à mesa do consumidor”, enfatizando a importância de incentivar consumidores a tomar melhores decisões de alimentação por meio de informações dispostas nas embalagens e publicidade precisa.</p>
<p></p>
<p><strong>FONTE</strong></p>
<p><a href="http://nacoesunidas.org/" target="_blank">ONU Brasil</a></p>
</div> CANADÁ LEVARÁ EXPERIÊNCIA DA MERENDA COM PRODUTOS DA AGRICULTURA FAMILIARtag:redeagronomia.ning.com,2016-03-22:6395259:Topic:306352016-03-22T13:25:51.008ZSoc. Mineira de Eng. Agrônomoshttp://redeagronomia.ning.com/profile/1s8usd0twq2t9
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<div class="entry-content"><p><a href="http://agrosoft.com/agroarquivos/1458512660.jpg" target="_blank"><img class="align-right" src="http://agrosoft.com/agroarquivos/1458512660.jpg?width=300" width="300"></img></a> O trabalho realizado pela <a href="http://www.educacao.pr.gov.br/" target="_blank">Secretaria da Educação do Estado do Paraná</a> (SEED) na área de alimentação escolar, que tem sido um exemplo para o Brasil, foi apresentado a representantes do <a href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Canad%C3%A1" target="_blank">Canadá</a> e da …</p>
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<div class="entry-content"><p><a href="http://agrosoft.com/agroarquivos/1458512660.jpg" target="_blank"><img src="http://agrosoft.com/agroarquivos/1458512660.jpg?width=300" width="300" class="align-right"/></a>O trabalho realizado pela <a href="http://www.educacao.pr.gov.br/" target="_blank">Secretaria da Educação do Estado do Paraná</a> (SEED) na área de alimentação escolar, que tem sido um exemplo para o Brasil, foi apresentado a representantes do <a href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Canad%C3%A1" target="_blank">Canadá</a> e da <a href="http://www.onu-brasil.org.br/" target="_blank">Organização das Nações Unidas</a> (ONU).</p>
<p>A indicação partiu do<a href="http://www.fnde.gov.br/" target="_blank">Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação</a> (FNDE), vinculado ao <a href="http://www.mec.gov.br/" target="_blank">Ministério da Educação</a> (MEC). O modelo de compra dos produtos da agricultura familiar paranaense é referência nacional pela praticidade e eficiência em atender quase a totalidade das 2.100 escolas estaduais.</p>
<p>O encontro para apresentação do programa, realizado no dia 16 de março de 2016, reuniu a pesquisadora canadense Colleen Kimmett, a consultora da ONU no Brasil, Gianna Moretti; o superintendente de Desenvolvimento Educacional da Secretaria da Educação, Paulo David Choinski; o presidente da <a href="http://www.guiamais.com.br/colombo-pr/associacoes-e-organizacoes/associacoes-culturais-desportivas-e-sociais/11944231-2/aopa-associacao-po-desenvolvimento-da-agroecologia" target="_blank">Associação para o Desenvolvimento da Agroecologia do Paraná</a> (Aopa), em Colombo, José Marfil, representantes do <a href="http://www.sebraepr.com.br/" target="_blank">Sebrae/PR</a>, de Núcleos Regionais de Educação, de associações de agricultores familiares e do Conselho Estadual de Alimentação Escolar.</p>
<p>“O FNDE tem a prerrogativa de oferecer recursos para a merenda escolar. No Paraná, o Programa Estadual de Alimentação Escolar incentiva a agricultura familiar. O grande objetivo é oferecer aos estudantes um cardápio diversificado, que garanta a qualidade da merenda escolar nas escolas paranaenses”, disse Paulo David Choinski. “O aluno bem alimentado tem melhor condição para aprender”, afirma.</p>
<p>A pesquisadora Colleen Kimmett pretende levar a experiência do programa paranaense ao seu país. “O foco é na área da saúde dos estudantes e no benefício econômico que o programa oferece aos agricultores familiares. No <a href="http://pt.wikipedia.org/wiki/Canad%C3%A1" target="_blank">Canadá</a>, os alunos levam a alimentação de casa ou compram lanches na escola. O que, muitas vezes, não garante o consumo de alimentos saudáveis”, explicou ela, ao comparar a realidade dos dois países.</p>
<p><strong>Agricultores</strong></p>
<p>Com o programa, o governo do Estado passou a investir na aquisição de produtos para a alimentação escolar diretamente da agricultura familiar. “Os agricultores familiares agora têm condições de vender para o governo. É um recurso que passou a ser nosso e gerou uma renda imensa. Isso fez com que o agricultor mantivesse a família no campo”, explicou o presidente da Aopa, José Marfil. A entidade tinha 50 associados em 2010 e hoje tem quase 900.</p>
<p><strong>Investimentos</strong></p>
<p>Nos últimos cinco anos, o <a href="http://www.pr.gov.br/" target="_blank">Governo do Paraná</a> investiu mais de R$ 600 milhões na compra de produtos para a alimentação escolar, sendo R$ 143 milhões somente para a aquisição de alimentos oriundos da Agricultura Familiar. O investimento garante variedade e qualidade dos produtos adquiridos e com isso cardápios mais variados e nutritivos, que atendem cerca de um milhão de alunos.</p>
<p>O Paraná, em 2014, foi o estado do Brasil que mais adquiriu gêneros da agricultura familiar, atingindo a meta de comprar 51% de produtos da agricultura familiar para a merenda. Em 2015 foram adquiridos 41% de alimentos oriundos de produtores familiares rurais.</p>
<p>Semanalmente, as escolas estaduais recebem produtos frescos direto do produtor que incluem frutas, hortaliças e pinhão, legumes, tubérculos, temperos, leite, lácteos (queijos, iogurte entre outros), panificados, carnes, sucos, complementos (geleias e doces), feijões e cereais.</p>
<p>A lista de alimentos entregues às escolas contempla mais de 140 itens divididos em três grupos — produtos não perecíveis, entregues quatro a cinco vezes por ano; alimentos congelados (carnes e peixes), entregues a cada 15 dias; alimentos da agricultura familiar, que são encaminhados semanalmente às escolas</p>
<p><strong>FONTE</strong></p>
<p><a href="http://www.aenoticias.pr.gov.br/" target="_blank">Agência de Notícias do Paraná</a></p>
</div> AGRICULTORES FAMILIARES DO RIO MANTÊM TRADIÇÃO DE PRODUZIR SEMENTES DE FEIJÃOtag:redeagronomia.ning.com,2016-03-22:6395259:Topic:308102016-03-22T13:23:58.306ZSoc. Mineira de Eng. Agrônomoshttp://redeagronomia.ning.com/profile/1s8usd0twq2t9
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<h1 class="entry-title"><a href="http://agrosoft.com/agroarquivos/1458511458.jpg" target="_blank"><img class="align-left" src="http://agrosoft.com/agroarquivos/1458511458.jpg?width=300" width="300"></img></a></h1>
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<div class="entry-content"><p>Na comunidade de Tapinoã, localizada na microbacia do Piri-piri, município de Araruama, nas Baixadas Litorâneas do estado do Rio de Janeiro, o feijão é muito mais do que o tradicional acompanhamento do arroz nas refeições. Lá, a troca de sementes faz parte da história das famílias, fato que foi identificado e estimulado pelo …</p>
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<h1 class="entry-title"><a href="http://agrosoft.com/agroarquivos/1458511458.jpg" target="_blank"><img src="http://agrosoft.com/agroarquivos/1458511458.jpg?width=300" width="300" class="align-left"/></a></h1>
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<div class="entry-content"><p>Na comunidade de Tapinoã, localizada na microbacia do Piri-piri, município de Araruama, nas Baixadas Litorâneas do estado do Rio de Janeiro, o feijão é muito mais do que o tradicional acompanhamento do arroz nas refeições. Lá, a troca de sementes faz parte da história das famílias, fato que foi identificado e estimulado pelo <a href="http://www.microbacias.rj.gov.br/" target="_blank">Rio Rural</a>, programa da secretaria estadual de Agricultura.</p>
<p>Tapinoã tem se destacado na preservação da variedade de feijão xodó, que é considerado uma semente crioula, uma variedade que se manteve tradicionalmente por meio da cultura de troca entre os agricultores familiares. A variedade xodó está presente no Rio de Janeiro há mais de 30 anos e atualmente é a mais utilizada no estado, um dos maiores consumidores de feijão do país, registrando mais de 350 mil toneladas do grão por ano.</p>
<p>“Meus pais e avós sempre plantaram feijão, milho, arroz. Com a chegada do subprojeto do <a href="http://www.microbacias.rj.gov.br/" target="_blank">Rio Rural</a>, passamos a fazer uma reserva, separando e preparando parte das sementes quando colhemos para um novo plantio” conta Aluirde dos Santos Teixeira, agricultora da localidade.</p>
<p><strong>Unidade de observação</strong></p>
<p>Ao identificar a importância econômica, social e cultural das sementes para a comunidade de Tapinoã, a <a href="http://www.emater.rj.gov.br/" target="_blank">Emater-Rio</a>, executora do<a href="http://www.microbacias.rj.gov.br/" target="_blank">Rio Rural</a>, buscou parcerias para apoiar e impulsionar o potencial local. Além da secretaria municipal de Agricultura, a <a href="http://www.pesagro.rj.gov.br/" target="_blank">Pesagro-Rio</a>também se interessou por alavancar a tradição de preservação de sementes e estudar a adaptação de outras variedades na localidade.</p>
<p>Ao longo de três anos, a propriedade do agricultor familiar Roberto Figueiredo se configurou como uma unidade de observação para a <a href="http://www.pesagro.rj.gov.br/" target="_blank">Pesagro-Rio</a>, que testou outros 11 tipos de variedades de feijão, em produção totalmente orgânica. O resultado foi a identificação de duas outras variedades, além do feijão xodó, que apresentam alta produtividade.</p>
<p>“O objetivo é trazer para a comunidade sementes de boa qualidade técnica e também mais resistentes para condições adversas, como a escassez hídrica observada no ano passado” informa <a href="http://lattes.cnpq.br/8254912332511664" target="_blank">Benedito Fernandes de Souza Filho</a>, engenheiro agrônomo e pesquisador da <a href="http://www.pesagro.rj.gov.br/" target="_blank">Pesagro-Rio</a>.</p>
<p>Ele informou ainda que a metodologia implantada para a análise das sementes de feijão foi exclusiva, e agora poderá ser utilizada para a análise de outros alimentos, inclusive em Tapinoã. As variedades de feijão mais produtivas identificadas na pesquisa serão compartilhadas com outros produtores da comunidade para o plantio deste ano, que ocorre neste mês de março.</p>
<p><strong>Saúde e autoestima</strong></p>
<p>Segundo Vera Regina Câmara, bióloga e extensionista da <a href="http://www.emater.rj.gov.br/" target="_blank">Emater-Rio</a> responsável por atender os agricultores de Tapinoã, o trabalho vem fortalecendo a tradição já existente no local. “Encontramos nessa comunidade um ambiente favorável, com pessoas que gostam da cultura do feijão e da preservação das sementes” destacou.</p>
<p>A extensionista explicou que os agricultores familiares de Tapinoã também se destacam pela preocupação em diminuir o uso de agrotóxicos na produção de feijão. Grande parte dos incentivos do <a href="http://www.microbacias.rj.gov.br/" target="_blank">Rio Rural</a> na comunidade é destinada a subprojetos de adubação orgânica.</p>
<p>A agricultora Edna Pereira dos Santos, moradora do local, confirma que a tradição da cultura do feijão em Tapinoã inclui a preocupação com a sustentabilidade. “É amor o que nós temos pelas sementes. Guardar, cultivar, alimentar sua família sem veneno, sabendo que é um alimento saudável, é muito importante para todos. E quando sobra, dá para complementar a renda da família. É um bem sustentável” conclui.</p>
<p><strong>Ano das leguminosas</strong></p>
<p>A <a href="http://www.fao.org.br/" target="_blank">Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação</a>(FAO) lançou oficialmente 2016 como o <a href="http://www.fao.org/pulses-2016/es/" target="_blank">Ano Internacional das Leguminosas</a>. O objetivo é divulgar os benefícios à saúde dos legumes secos, como os vários tipos de feijão, grão-de-bico, ervilha, soja, lentilha e fava, que têm alto valor proteico.</p>
<p>Para o secretário-geral da <a href="http://nacoesunidas.org/" target="_blank">Organização das Nações Unidas</a> (ONU), Ban Ki-moon, esses alimentos contribuem de forma significativa para combater a fome e a desnutrição frente aos desafios ambientais e de saúde, em particular na América Latina, África e Ásia. Além do uso na alimentação, as leguminosas são importantes para a manutenção da qualidade e produtividade das lavouras, pois contribuem naturalmente para a fixação de nitrogênio no solo, um dos principais nutrientes das plantas.</p>
<p><strong>FONTE</strong></p>
<p><a href="http://www.agrosoft.org.br/br/agricultores-familiares-do-rio-mantem-tradicao-de-produzir-sementes-de-feijao/meio-ambiente?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+agrosoft+%28Agrosoft%29" target="_blank">Governo do Rio</a></p>
</div> A PISCICULTURA GERA RENDA AOS PEQUENOS AGRICULTOREStag:redeagronomia.ning.com,2016-03-22:6395259:Topic:307192016-03-22T13:00:21.084ZSoc. Mineira de Eng. Agrônomoshttp://redeagronomia.ning.com/profile/1s8usd0twq2t9
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<p><a href="http://www.agrosoft.org.br/br/tvagrosoft?v=-0gFmfNcW1k" target="_blank" title="Origem: Youtube">Veja este vídeo na TV…</a></p>
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<p><a href="http://www.agrosoft.org.br/br/tvagrosoft?v=-0gFmfNcW1k" title="Origem: Youtube" target="_blank">Veja este vídeo na TV AGROSOFT<br/><img class="aligncenter" id="boximagem" src="http://img.youtube.com/vi/-0gFmfNcW1k/0.jpg" name="boximagem"/></a></p>
<p>A piscicultura foi a atividade escolhida por pequenos agricultores do município de Novo Barreiro, no Norte do Estado. Investimento que está valendo a pena e gerando renda para as famílias. Como mostra a reportagem.</p>
<p><strong>FONTE</strong></p>
<p><a href="http://www.emater.tche.br/" target="_blank">Emater/RS-Ascar</a></p>
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